Liofilizat Fuel Your Preparation - CASSOULET FASOLOWY | 7 porcji
- Wegański cassoulet w wersji Fuel Your Preparation zawiera pięć rodzajów fasoli, cebulę, fasolę sparagową oraz marchewkę. Niesamowitego aromatu i niepowtarzalnego smaku nadaje daniu sos czosnkowo-ziołowy. Dostarcza wiele niezbędnych składników.
Liofilizat Fuel Your Preparation - CASSOULET FASOLOWY | 7 porcji
Cassoulet to danie wegańskie wywodzące się z południowej Francji. Wynaleziono je prawdopodobnie w 1355 roku, w trakcie wojny stuletniej. Jego nazwa pochodzi od słowa „cassolo”, co oznacza „garnek”. Głównym składnikiem dania jest fasola (występuje aż w pięciu rodzajach: czerwona, biała, borlotti, maślana i ciecierzyca), dzięki której zagwarantowano m.in. dużą ilość białka oraz błonnika. Zawiera ono jednak dodatki w postaci cebuli, fasoli szparagowej i marchewki, dzięki której dostarcza także wiele niezbędnych witamin i składników mineralnych. Niesamowitego aromatu i niepowtarzalnego smaku nadaje daniu sos czosnkowo-ziołowy. Marka Fuel Your Preparation poddała produkt procesowi liofilizacji, aby zagwarantować jego lekkość, a także bezproblemowe przenoszenie i przyrządzanie (wystarczy zalać gorącą wodą). Posiada więc wszystkie cechy oczekiwane przez miłośników przygód outdoorowych: turystów, biwakowiczów, podróżników, a także wspinaczy. Dedykowany jest również wegetarianom oraz weganom.
Produkt świetnie sprawdzi się zarówno podczas wypraw ekstremalnych, jak i rekreacyjnych. Umieszczono go w puszcze, dzięki czemu oferuje wyjątkowo długą przydatność do spożycia (25 lat od daty produkcji) oraz jest maksymalnie komfortowy w przechowywaniu i przenoszeniu. Zawiera 7 porcji liofilizowanego posiłku, które mogą być przyrządzone na raz, poprzez pozbycie się z puszki pochłaniaczy tlenu i napełnienie jej gorącą wodą, bądź przyrządzane pojedynczo, poprzez przesypanie 100 g pożywienia do osobnego naczynia. Produkt przyrządzono w całości z naturalnych składników, zie zawiera sztucznych dodatków smakowych. W odróżnieniu od wielu innych marek, został w pierwszej kolejności ugotowany, a dopiero potem poddany procesowi liofilizacji. Taka metoda pozwala na uzyskanie jeszcze lepszych walorów smakowych oraz większej kaloryczności (nawet o 20-30%).
Dane techniczne:
- waga netto: 700 g;
- liczba porcji: 7;
- wartość energetyczna jednej porcji: 589 kcal;
- wartość energetyczna całości: 4123 kcal;
- termin przydatności do spożycia od daty produkcji: 25 lat;
Wartość odżywcza dla 100 g produktu:
| Wartość energetyczna | 2433 kJ | 589 kcal |
|
| Węglowodany (cukry) | 12 (5) g |
|
| Tłuszcze (nasycone) | 49 (3) g |
|
| Białko | 14 g |
|
| Błonnik |
19 g |
|
| Sól |
2 g |
Składniki:
Pięć rodzajów fasoli 62% (czerwona, biała, borlotti, maślana, ciecierzyca), krojona cebula, fasola szparagowa, krojona marchew, olej rzepakowy, przecier pomidorowy, czosnek, oregano, mąka kukurydziana, sól, biały pieprz.
Sposób przyrządzenia jednej porcji:
Otworzenie puszki, odmierzenie 100 g pożywienia i przesypanie go do innego naczynia. Wlanie gorącej wody, wymieszanie i przykrycie. Odczekanie 8 - 9 min, ponowne wymieszanie i ewentualne przyprawienie wedle indywidualnych preferencji.
Sposób przyrządzenia siedmiu porcji jednocześnie:
Otworzenie puszki, usunięcie trzech pochłaniaczy tlenu i napełnienie gorącą wodą tak, by zawartość została przykryta. Wymieszanie, przykrycie i odczekanie 8 - 9 minut. Ponowne wymieszanie i ewentualne przyprawienie wedle indywidualnych preferencji.